Durante 105 días estuvieron encerrados tres voluntarios que se alimentaban básicamente de gusanos para demostrar que esta dieta es conveniente para los largos viajes en el cosmos.

Estas tres personas han estado encerradas en un laboratorio que representa un medio ambiente aislado del exterior a través de tecnologías bioquímicas y reproduce las condiciones de un largo viaje espacial.

Un hombre y dos mujeres estuvieron más de tres meses siguiendo una dieta basada en larvas de tenebrio , muy ricas en proteínas. La dieta también incluyó un 45% de vegetales cultivados en el mismo entorno cerrado. Sin embargo, los investigadores planean que en los próximos estudios los individuos se alimenten solo de gusanos.

“Los gusanos pueden ser asquerosos a primera vista, pero en realidad son la fuente alimentaria más limpia y sana”, comentó Hu Dawei, uno de los investigadores del experimento.